|
Pittige spruiten
Toegevoegd door: Nienke
Hoeveelheid: voor 2 personen Voorbereidingstijd: 20 minuten
Ingredienten
250 g spruiten
2 stengels bleekselderij, in reepjes
1 prei, in ringen
1 ui, gesnipperd
1 teentje knoflook
1 theelepel sambal
zout
2 el sla-olie
2 el seroendeng
Bereidingswijze
- Kook de spruiten tot ze half gaar zijn.
- Verhit de olie in een wok en roerbak de ui, het uitgeknepen teentje knoflook, sambal, zout, spruitjes en de bleekselderij ongeveer 10 minuten op een niet te hoog vuur.
- Voeg in de laatste minuten de prei toe.
- Bestrooi het groentemengsel met seroendeng.
|