Kippensoep Royal

Toegevoegd door: Nienke

Ingredienten

150 g kip, in blokjes
boter of margarine
30 g bloem
1 l kippenbouillon
1 klein blikje suikermais, uitgelekt
1 rode paprika, in stukjes
een stukje prei, smalle ringetjes
selderijblad
scheutje koffieroom

Bereidingswijze

  1. Bak de kipblokjes gaar.
  2. Smelt in een andere pan de boter en roer de bloem erdoor.
  3. Giet de helft van de bouillon erbij en breng het geheel al roerende aan de kook.
  4. Voeg de rest van de bouillon beetje bij beetje toe.
  5. Voeg de kip, mais, paprika, prei en het selderijblad toe aan de soep.
  6. Laat het geheel nog even koken. Maak de soep af met een scheutje koffieroom.