Versierde soep

Toegevoegd door: Nienke

Ingredienten

1 pakje speciaal kerriesoep
1 dubbele kipfilet, in reepjes
1 ui, gesnippers
1 el boter
mespuntje sambal
1 teentje knoflook
100 g champignons, in plakjes
1 rode paprika, in stukjes
1 el fijngeknipte bieslook
kerrie

Bereidingswijze

  1. Maak de soep zoals op de verpakking staat aangegeven.
  2. Fruit de kerrie licht in de hete boter en bak al omscheppend de kip met de ui lichtbruin.
  3. Voeg de sambal toe en knijp het teentje knoflook boven de pan uit.
  4. Bak de champignons en de paprika even met de kip mee.
  5. Voeg de kip en de groente aan de soep toe en breng het geheel aan de kook.
  6. Laat de soep nog 5 minuten zachtjes pruttelen.
  7. Bestrooi de soep op het laatst met bieslook.