Nasi goreng met omelet

Toegevoegd door: Nienke

Bereidingstijd: circa 15 minuten

Ingredienten

boter
3 eieren
scheutje melk
3 el olie
400 g panklare roerbakgroenten
100 g ham in dunne reepjes
1 pak nasi goreng (1 kg)
3 eieren
ketjap manis
sambal oelek
2 el seroendeng

Bereidingswijze

  1. Maak een omelet van de boter, melk en eieren. Snij de omelet in blokjes.
  2. Verhit de olie in een wok. Roerbak de groente 3 minuten.
  3. Schep de nasi in gedeelten door de groenten en verwarm al omscheppend 5 minuten.
  4. Schep de omelet en de ham erdoor.
  5. Breng de nasi op smaak met ketjap en sambal en verwarm nog 2 minuten met de deksel op de pan.
  6. Strooi er op de borden seroendeng over.
  7. Vlees toevoegen en 1 minuut verwarmen.