met Bataat kom je Nooit te Laat

Toegevoegd door: Rick ("Lekker van een hacker")

Hoeveelheid: 1 persoon
Voorbereidingstijd: 30 sec
Bereidingstijd: 15 min

Ingredienten

1 bataat op jouw maat
2 tomaatjes
1 el basicilumblaadjes
1 el paprikapoeder
1 tl knoflookpoeder
sambal naar smaak (Surinaamse Roti tomaat is erg lekker!)

Bereidingswijze

  1. Zet een stoompan met een laagje water op het vuur.
  2. Schil de bataat en snijd hem in plakjes van 7 mm; doe die in de stoompan. (Je bent nu voorbij de 30 seconden voorbereidingstijd.)
  3. Snijd de tomaatjes aan stukken en leg ze op de bataten.
  4. Pluk wat basilicumblaadjes, als je die vers hebt, en snijd ze klein.
  5. Schakend in de tijd van de tegenstander kun je alvast een bord klaarzetten met wat sambal in een hoek (een cirkel heeft oneindig veel hoeken, remember?)
  6. Als de bataat gaar is (prik!) hevel je ze met tomaat en al op je bord.
  7. Sprenkelen met knoflookpoeder en paprikapoeder, hussel, basilicum eroverheen.

Serveersuggestie

Tijdens het rennen, springen, vliegen, duiken, vallen, opstaan en weer doorgaan.