Frisse kropsla

Toegevoegd door: Bart

Hoeveelheid: 4 personen
Voorbereidingstijd: 15 minuten
Bereidingstijd: 5 minuten

Ingredienten

1 kropsla, vooral het gele hart,gescheurde bladdelen
1 venkelknol in lucifergrote reepjes
2 lenteuitjes in fijne ringetjes
6 eetlepels middelfijn gesneden krulpeterselie
8-10 basilicumbladen in reepjes
2 eetlepels citroensap
2 eetlepels olijfolie (extra vierge)
zout, versgemalen peper

Bereidingswijze

  1. Doe de ingredienten in een schaal en roer losjes door
  2. Voeg de dressing toe en eet op

Serveersuggestie

lekker als bijgerecht bij een stoofschotel o.i.d.