Varkenshaas met prei

Toegevoegd door: Nienke

Hoeveelheid: voor 2 personen

Ingredienten

900 g prei, in ringen van 3 cm
200 g varkenshaas, in dunne plakken
2 el olie
1 teentje knoflook
zout, peper
2 el ketjap
1 el citroensap
snufje suiker

Bereidingswijze

  1. Roerbak het vlees en de prei 5 minuten in de olie.
  2. Voeg het uitgeknepen teentje knoflook, zout, peper, ketjap, citroensap en de suiker toe.
  3. Roerbak nog eens 5 minuten.