Pasta met tonijnsaus

Toegevoegd door: Nienke

Hoeveelheid: Voor 4 personen

Ingredienten

3 el olijfolie (of meer)
2 uien, gesnipperd
4 teentjes knoflook, gehakt
250 g courgette, in blokjes
1 gele paprika, in reepjes
1 chilipeper, gehakt
150 g creme fraiche
400 g tonijn
zout
peper
gedroogde oregano
tijm
pasta

Bereidingswijze

  1. Fruit de ui en de knoflook 5 minuten op een laag vuur
  2. Doe courgette, paprika en peper in de pan.
  3. Roer creme fraiche, tonijn en kruiden erdoor.
  4. Laat het 10 minuten sudderen en breng het op smaak met zout en peper.
  5. Kook ondertussen de pasta al dente. Laat hem uitlekken en meng de saus erdoorheen.